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【廣西壯族自治區(qū),桂林】海南省經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校桂林洋校區(qū)學(xué)生食堂委托經(jīng)營管理項目澄清公告

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標(biāo)簽：變更廣西壯族自治區(qū)海南省經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校桂林洋校區(qū)學(xué)生食堂委托經(jīng)營管理項目澄清公告海南省經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校招標(biāo)信息招標(biāo)采購

發(fā)布時間：2021-01-29

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招投標(biāo)詳情

更正公告

一、項目基本情況

原公告的采購項目編號***t14“>HNTXGP2021-007

原公告的采購招標(biāo)編號***t14“>

原公告的采購政府采購計劃編號***t14“>

原公告的采購采購計劃備案文號：

原公告的采購項目名稱： ***省經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校桂林***區(qū)學(xué)生食堂委托經(jīng)營管理項目

首次公告日期： ******月***日***時***分

二、更正信息

更正事項：采購文件

更正內(nèi)容：

招標(biāo)文件***59頁“技術(shù)、商務(wù)評分表（1包、2包）” 變更一：原招標(biāo)文件中“技術(shù)、商務(wù)評分表（1包、2包）”“技術(shù)部分-經(jīng)營管理方案”（1）企業(yè)生產(chǎn)能力說明及證明材料，根據(jù)投標(biāo)人提供的生產(chǎn)能力證明材料進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（2）從業(yè)人員崗位職責(zé)及人數(shù)合理配置方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（3）服務(wù)質(zhì)量管理方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（4）食品安全衛(wèi)生管理方案（含食品安全衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”方案、垃圾處理方案、廢油脂處理等），根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性、可執(zhí)行性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（5）保障安全生產(chǎn)的各類應(yīng)急預(yù)案（含食物中毒、天燃?xì)饴?、消防、停水停電、臺風(fēng)等），根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性、可執(zhí)行性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（6）操作規(guī)程控制方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（7）人員管理與培訓(xùn)方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（8）食堂經(jīng)營創(chuàng)新措施（包括食堂經(jīng)營理念、經(jīng)營創(chuàng)新方案、飲食結(jié)構(gòu)設(shè)置、供餐模式及菜品創(chuàng)新等），根據(jù)投標(biāo)人提供措施的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得***分，較好的得***分，較差的得***分；（9）飲食文化實施方案（包括餐廳環(huán)境改善、師生參與的活動策劃，需提供正在履行項目的成功案例的活動照片和相***道佐證），根據(jù)投標(biāo)人提供的證明材料進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得***分，較好的得***分，較差的得***分。總分值為***分。現(xiàn)更正為：（1）企業(yè)生產(chǎn)能力說明及證明材料，根據(jù)投標(biāo)人提供的生產(chǎn)能力證明材料進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得4-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（2）從業(yè)人員崗位職責(zé)及人數(shù)合理配置方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（3）服務(wù)質(zhì)量管理方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（4）食品安全衛(wèi)生管理方案（含食品安全衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”方案、垃圾處理方案、廢油脂處理等），根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性、可執(zhí)行性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（5）保障安全生產(chǎn)的各類應(yīng)急預(yù)案（含食物中毒、天燃?xì)饴?、消防、停水停電、臺風(fēng)等），根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性、可執(zhí)行性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（6）操作規(guī)程控制方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（7）人員管理與培訓(xùn)方案，根據(jù)投標(biāo)人提供方案的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得3-***分，較好的得1-***分，較差的得***分；（8）食堂經(jīng)營創(chuàng)新措施（包括食堂經(jīng)營理念、經(jīng)營創(chuàng)新方案、飲食結(jié)構(gòu)設(shè)置、供餐模式及菜品創(chuàng)新等），根據(jù)投標(biāo)人提供措施的科學(xué)性、合理性進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得***分，較好的得***分，較差的得***分；（9）飲食文化實施方案（包括餐廳環(huán)境改善、師生參與的活動策劃，需提供正在履行項目的成功案例的活動照片和相***道佐證），根據(jù)投標(biāo)人提供的證明材料進(jìn)行綜合評分，優(yōu)秀的得***分，較好的得***分，較差的得***分?？偡种禐?**分。變更二：原招標(biāo)文件中“技術(shù)、商務(wù)評分表（1包、2包）”“投入本項目的人員配備情況”（一）投標(biāo)人擬派到本項目的項目經(jīng)理資歷：（1）擬派到本項目的項目經(jīng)理具有本科及以上學(xué)歷的得***分；（2）擬派到本項目的項目經(jīng)理，在省級主管部門組織的培訓(xùn)考核中獲得食品安全管理員證書的得***分；（3）擬派到項目單位***，具有高級營養(yǎng)師證書的得***分；（以上須提供投標(biāo)單位***連續(xù)三個月繳納社保證明材料、勞動合同、學(xué)歷證書、職業(yè)資格證書復(fù)印件、投標(biāo)人需同時承諾擬派人員在項目中標(biāo)后原則上1年內(nèi)不進(jìn)行調(diào)整（提供承諾函），以上所有證明材料均需并提供原件核查，未提供原件本項不得分。（二）投標(biāo)人擬派到本項目的其他人員資歷：（1）擬派到本項目的廚師具備三級或三級以上中式烹飪證的每個得***分，此項滿分為***分；（2）擬派到本項目的廚師具有三級或三級以上面點師證的每個得***分，此項滿分為***分；（1）擬派到本項目的管理人員具***省級主管部門組織的培訓(xùn)考核中獲得食品安全管理員證書的得***分，此項滿分為***分；（以上須提供投標(biāo)單位***連續(xù)三個月繳納社保證明材料、勞動合同、職業(yè)資格證書復(fù)印件、投標(biāo)人需同時承諾擬派人員在項目中標(biāo)后原則上1年內(nèi)不進(jìn)行調(diào)整（提供承諾函），以上所有證明材料均需并提供原件核查，未提供原件本項不得分?？偡种禐?**分。現(xiàn)更正為：（一）投標(biāo)人擬派到本項目的項目經(jīng)理資歷：（1）擬派到本項目的項目經(jīng)理具有本科及以上學(xué)歷的得***分；（2）擬派到項目單位***，具有高級營養(yǎng)師證書的得***分；（以上須提供投標(biāo)單位***連續(xù)三個月繳納社保證明材料、勞動合同、學(xué)歷證書、資格證書復(fù)印件、投標(biāo)人需同時承諾擬派人員在項目中標(biāo)后原則上1年內(nèi)不進(jìn)行調(diào)整（提供承諾函），以上所有證明材料均需并提供原件核查，未提供原件本項不得分。

更正日期： ******月***日***時***分

三、其他補充事宜

1、項目其余事項不變。 2、請各供應(yīng)商登錄***省公共資源交易交易平臺（http***mId=2c91e4c25474c***4cdc19c000a）下載更正的招標(biāo)文件***。

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系

1.采購人信息

名稱：***省經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校

地址：***省***市

聯(lián)系方式：***

2.采購代理機構(gòu)***

名稱：***

地址：***省***市***區(qū)***路20號寶島花園211號商鋪

聯(lián)系方式：***