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【,福建,泉州市】2024年晉江市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院關于“食堂服務經(jīng)營商年度承包”遴選公開報名公告
發(fā)布時間 2024-01-14 截止日期 立即查看
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招投標詳情

******市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院關于“食堂服務經(jīng)營商年度承包”遴選公開報名公告 ******月***日 17:30   ***受***市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 委托,根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等有關規(guī)定,現(xiàn)對關于食堂服務經(jīng)營商年度承包進行其他招標,歡迎合格的供應商前來投標。 項目名稱:關于食堂服務經(jīng)營商年度承包 項目編號***** 項目聯(lián)系電話: ***707 采購單位***: 采購單位:***市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 采購單位***:***省***市***市蕓埔***區(qū)21號 采購單位***:李先生、*** 代理機構(gòu)***: 代理機構(gòu):*** 代理機構(gòu)***:***、 ***707 代理機構(gòu)***: ***省***市***區(qū)***街道云***區(qū)***路441號云谷綜合產(chǎn)業(yè)***樓4702號 一、采購項目內(nèi)容  一、服務范圍與要求 1、服務內(nèi)容 本次征集的機構(gòu)***、少量包裝食品及飲料出售、少量包裝個人清潔用品出售等且不限以上項目工作;服務年限為2年。 技術(shù)服務要求 2.1、保證售賣價***近的行情,并給職工優(yōu)惠(比如:本院職工或醫(yī)院統(tǒng)一充值給員工的福利,每***元***元或以上比例,投標方可以此基礎上進行增加)。 2.2、醫(yī)院不收取租金,僅收水、電費按實際使用每月結(jié)算,***元、***時時價***營期間,中標方自負盈虧,承擔經(jīng)營期間所有工人工資、福利以及后期的設備及配套設施更新和維護、法律法規(guī)及上級要求的相關配套購買。? 2.3、嚴把進貨關。堅持杜***路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨,并和供貨商簽署定點采購合同。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。 2.4、食堂營業(yè)時間? 早餐:06:30——09:00?? 午餐:10:30——13:30 晚餐:16:30——20:00? 2.5、用餐安排? 早餐:保證早餐可選擇菜式不少***道。 中餐:每日供應葷和素搭配不少于***道菜,并每周更換新菜式。 晚餐:每日供應葷和素搭配不少***道菜,并提供點餐小炒服務。 2.6、就餐方式?:向所有醫(yī)護職工發(fā)放就餐IC卡。 并區(qū)分員工***區(qū)和病患、家屬***區(qū)域。 商務要求 3.1、堅決服從院方的管理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴格操作規(guī)程,確保讓院方滿意,讓職工和患者放心飲食。配合院方管理并建立完善的規(guī)章制度和相應的管理辦法,制定:《食堂經(jīng)營管理流程》、《購入食品檢驗標準》、《衛(wèi)生、安全、品質(zhì)管理細則》。 3.2、隨時接受上級或院方對食堂經(jīng)營管理情況的檢查、監(jiān)督和管理,配合醫(yī)院做好相關法律法規(guī)及上級檢查要要求的相關工作。 3.3、根據(jù)實際情況及需求向患者及家屬提供營養(yǎng)餐(建議有營養(yǎng)師證書)、院內(nèi)送餐或到食堂訂餐。? 3.4、根據(jù)醫(yī)護人員、院方需求可院內(nèi)送餐或到食堂訂餐(包括接待用餐和科室聚餐服務)。 3.5、保證人員配備充足并且所有員工必須身體健康并持有效“健康證”上崗。? 3.6、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,杜絕交叉感染。嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓就餐者吃得放心,吃得舒心。??? 3.7、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺。? ?? 3.8、工作人員做到儀容儀表整潔。上班期間必須穿戴工作服,打餐人員帶口罩,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,男的不留胡須。??? 3.9、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,做好防蚊、防蠅、防蟻工作。保證碗、筷餐前消毒,做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。 3.10、餐具和***區(qū)域分類? 病患和職工的餐具分類使用、分類清洗、分類消毒、分類保存。并在員工***區(qū)域設立隔斷。保證醫(yī)護人員和病患***區(qū)域用餐。 例如:職工餐具為:磨砂不銹鋼碗,深色筷子。 病患餐具為:密胺材質(zhì)餐具,淺色筷子,或使用一次性餐具。 二、其他要求 遴選前應提交含以下資料的遴選文件正本一份、副本一份,按下列順序裝訂成冊并密封(須在文件袋外部正面注明聯(lián)系人及聯(lián)系電話),封口處應加蓋公章(原件及復印件須加蓋參與遴選的供應商公章)。 1.單位***(格式詳見附件,單位***); 2.單位***、反面復印件; 3.合格有效的委托代理人身份證正、反面復印件(單位***); 4.合格有效的法人營業(yè)執(zhí)照副本復印件; 5.三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄以及被***省財政廳行政處罰的書面聲明:提供無不良執(zhí)業(yè)記錄和無行賄犯罪記錄聲明函; 6.“信用中國”網(wǎng)站獲取的信用信息查詢結(jié)果原始頁面的件(或截圖); 7.“具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術(shù)能力”專項聲明函; 8.財務狀況報告和依法繳納稅收證明材料的相關材料: (1)財務狀況報告:提供上一年度的財務報告,包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表、所有者權(quán)益變動表(若有)及其附注(若有),若無法按照以上規(guī)定提供財務報告復印件的供應商(包括但不限于:成立年限滿1年及以上的供應商、成立年限滿半年但不足1年的供應商、成立年限不足半年的供應商),應選擇提供資信證明復印件。 (2)供應商提供的稅收繳納憑據(jù)復印件應符合下列規(guī)定: a.提交響應文件截止時間***(不含提交響應文件截止時間***)已依法繳納稅收的供應商,提供提交響應文件截止時間***(不含提交響應文件截止時間***)中任一月份的稅收繳納憑據(jù)復印件或者提供無欠款納稅證明復印件。 b.提交響應文件截止時間***,視同滿足本項資格條件要求。 c.若為依法免稅范圍的供應商,提供依法免稅證明材料的或者提供無欠款納稅證明復印件,視同滿足本項資格條件要求。 9.參與遴選的機構(gòu)***(若有), 未按要求制作、提交遴選文件的視為無效文件; 二、開標時間:******月***日 09:30 三、其它補充事宜 具體詳見遴選文件 四、預算金額***額:0.000***元(人民幣)

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